Cookies de cannelle

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Cette année ma petite fille est dans la classe des chefs, et cette fin de semaine elle devait préparer une recette dans la maison pour pouvoir l’expliquer après a la reste de sa classe.

Elle voulait faire des cookies, alors j’ai chercher une recette qui serait facile a préparer…

Au fait, le tablier et le bonnet sont faites pour moi, une autre jour je vous les montrerai avec plus de détail.

Recette de cookies de cannelle

Ingrédients

  • 125g d’huile de tournesol
  • 125g de lait d’avoine
  • 130g de dextrose
  • 1 œuf
  • 480g de farine de blé hérisson
  • 1 cuillereé à café de levure
  • 1 pince de sel
  • cannelle
  • chocolat

Préparation

Premier on mélange l’huile, la lait, la dextrose et l’œuf, alors on ajoute la farine, la levure, la sel et la cannelle. Quand c’est tout mélange on donne forme aux cookies et on les enfourne pendant 10 minutes a 180ºC.

Nous avons décoré quelques uns avec du chocolat et quelques d’autres avec des étoiles sucrées.

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