Gâteau d’aniversaire

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J’avais cet post dans les brouillons par quelques mois, en attendant d’améliorer la recette… tout en profitant que cette semaine a été mon anniversaire, j’ai préparé cet gâteau.

Avant je préparais le gâteau avec de l’huile d’olive ou de tournesol mais nous avions des problèmes pour le digérer… cette fois j’ai remplacé l’huile par lait végétal et le résultat a été assez savoureux que le gâteau avec de l’huile et plus digestive!!

Cet ci c’est le gâteux que j’avais preparer pour l’anniversaire de mon fils, il y a quelques mois.

Recette de gâteau d’anniversaire

Ingrédients

  • 200g de sucre
  • 3 oeuf
  • 60g d’huile d’olive ou tournesol ou de lait végétal
  • 200g de crème végétal
  • 300g de farine de blé hérisson
  • 1 sachet de levain chimique
  • la peux d’une limone

Élaboration

On mélange tous les ingrédients avec un robot à cuisine et met le résultat dans un moule. Après on l’enfourne pendant 45 minutes a 180ºC.

Maintenant il ne manque que le décorer comme vous préférez et vous l’avez prêt par manger!!

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  1. Pingback: Gâteau par la fête de l’ecole | monvid

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