Pastis d’aniversari

| 2 Comments

Tenia aquest post a mitges des de fa mesos…esperant acabar de polir la recepta. Aprofitant que aquesta setmana ha sigut el meu aniversari, aquest és el pastís que vaig preparar!!

Normalment els preparava amb oli de girasol o d’oliva suau però no l’acabàvem de digerir bé, aquesta vegada he substituït l’oli per llet vegetal i el resultat és igual de bo i molt més digestiu!!

Aquest és el pastis que vaig fer fa uns mesos per l’aniversari del meu fill.

Recepta de pa de pessic

Ingredients

  • 200g sucre
  • 3 ous
  • 60g d’oli de girasol o d’oliva suau o llet vegetal
  • 200g de crema de llet de civada o d’arròs
  • 300g de farina de xeixa
  • 1 sobre de llevat quimic
  • la pell d’una llimona

Elaboració

Mesclem tots els ingredients amb un robot de cuina, aboquem la mescla en un motlle i ho enfornem uns 45 minuts a 180ºC.

Finalment ho decorem com més ens agradi i ja el tenim llest!!

2 Comments

  1. Pingback: Pastissos d’aniversari | monvid

  2. Pingback: Pastis per a la festa de l’escola | monvid

Leave a Reply

Required fields are marked *.


%d bloggers like this: