Bâtonnets croustillante de courgette

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Aujourd’hui je vous montre un recette très simple, qui est une bonne alternative aux manges précuits!!

J’ai préparé les bâtonnets avec courgette, mais vous pouvez utiliser quelque végétal que vous préférez: pommes de terre, patate douce. courge, aubergine,…

Recette de bâtonnets végétales croustillantes

Ingrédients

  • Végétales, coupés en bâtonnets d’1 cm
  • Levain
  • Lait végétal (ou œuf)
  • Farine (avec ou sans gluten)
  • Chapelure (avec ou sans gluten)

Préparation

Cette fois ci j’ai utilisé farine de maïs, mais vous pouvez utiliser quelque autre farine.

Premier nous mélangeons la farine avec le levain et après nous enfarinons les bâtonnets.  Alors on passe les bâtonnets par la lait végétal et après par la chapelure. Maintenant il ne faut que placer les bâtonnets dans un grille avec papier au four et les enfourner pendant 20 minutes a 180ºC.

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