Plat d’aniversari

| 0 comments

El dia del meu aniversari els meus fills em van preguntar quin plat especial volia menjar, una pregunta que gairebé es una tradició en els nostres aniversaris. De seguida em va venir el cap aquest plat que preparava la meva mare quan era petita. Ella el feia amb patata però com que no en puc menjar, el vàrem preparar amb moniato blanc i vermell i va quedar boníssim!!

La recepta es ben senzilla, posem ceba (en el nostre cas ben poca), pèsols i patata o moniato en una paella amb una mica d’oli i ho deixem que es vagi coent durant una mitja hora aproximadament, remenant de tant en tant per a que no s’enganxi.

Leave a Reply

Required fields are marked *.


%d bloggers like this: